胡迪與芙蕾

2022年8月23這天，臺南和高雄有重要事件發生

那就是...米其林公布了必比登推介名單，這是臺南和高雄第一次被納入評選

好巧不巧，芙蕾我就在高雄呢！

在地朋友立馬跟上時事的帶我到"雞伯"，高雄推介店家(20間)之一

招牌的Since 1977大方的告訴客人，雖然不是百年老店但也要五十年啦！

在地朋友說這是新的店面，內用空間果然明亮乾淨

用餐區在二樓，爬樓梯有困難的朋友可能就要考慮一下

座位有點類似熱炒店那種偏低，但也不會太低，椅面是軟的還算舒服

 奉上菜單 

都叫雞伯了，一堆雞湯和各式口味的雞肉，不意外吧XD？

（圖片來源：雞伯燒酒雞FB）

依照用餐人數和胃的大小決定雞湯要半隻雞還是一隻雞

我們兩個還算能吃的人點了雞湯（半隻）、箭筍、檸檬蝦、九層塔蛋、手工麵線，很有飽足感！

苦瓜鳳梨雞湯（半隻）$510

有點大鍋原本很怕吃不完

但因為我們真的蠻會吃，而且他的雞肉嫩、苦瓜偏不苦、湯頭也好喝

稀哩呼嚕就把料都吃光了！

但不得不說...我還是喜歡我媽煮的XD

媽媽會用新鮮水果的鳳梨直接入湯

雞伯應該只用醃過的蔭冬瓜鳳梨，所以有酸鹹味但少了點甘甜味

每個人喜好不同，就給大家參考囉！

檸檬蝦 $350

新鮮Q彈的口感，再擠點檸檬很能解雞湯的油膩

這道是菜單上有按讚的餐點，我們也覺得讚！

箭筍 & 九層塔炒蛋 各$120

這個量很OK

箭筍很下飯味道微微的甜，個人覺得箭筍脆度不夠，不過在地朋友是喜歡這口感的

九層塔蛋要難吃應該很難 哈哈，吃得到鹽味稍鹹了點，但可以接受

之所以能成為必比登推介，意味著消費者能以台幣1000元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）

這次的餐點和用餐環境還算滿意，服務人員也很親切

下次到高雄會想回訪叫雞...我是指，叫不同口味的雞來吃吃看！

雞伯

◆ 地址：高雄市新興區八德二路76-1號（距高雄火車站步行約15分鐘）

◆ 電話：(07)285 2222

◆ 營業時間：17:00~01:30，拜三公休（公休時間若有調整會公告在FB）

◆ 印象沒收服務費（本次消費平均$570/人）

◆ 門口前可停幾台機車，汽車停車場如下方資訊（自費）

*到訪日期：2022/08/23*