胡迪與芙蕾

別人有土斯有財

現在買不起土地...

我只有土司，還有蛋XD

 

早起是一件很痛苦的事

但如果能早起弄早餐給家人或愛人吃

可以減輕一點點早起的痛苦

如果準備早餐很不花時間

那就減輕很多痛苦啦！

 

食材	多少量	幾多錢	哪兒買	備註
吐司	5片	$39/盒	全聯	皇家三明治吐司一盒10片
蛋	2顆	$43/盒	全聯	富翁洗選蛋一盒10顆
牛奶	適量	$35/瓶	便利商店	視個人口味添加，小瓶紙盒那種忘了幾ml…
蜂蜜	適量	$850/瓶	蜂之大地	視個人口味添加，一瓶700ml

（市場價格波動，此文章的價格紀錄時間點為2021/5；食材大小僅為估略）

 

#瓦斯爐、電陶爐都OK！

#平底鍋可能受熱均勻些，但炒菜鍋也可以

 

步驟：（文章最後有影片哦）

1.蛋打下去，加牛奶拌一拌

加牛奶只是為了讓成品有淡淡的奶香

所以不加牛奶也是可以的喔！還是可以成功做出法式土司的~

   

 

2.開小火，鍋子放很少很少的油

油只是要讓土司不要黏鍋，所以不用放太多

不然法式土司太油就不好吃了~

小火讓鍋子熱的同時，趕緊下個步驟吧！

 

3.土司抹蛋液

兩面有抹到就好，千萬不要泡太久！

下面這張就是錯誤示範XD （因為一手拍照一手夾土司一直夾不起來 哈哈）

泡太久就會整個軟掉很噁心

 

4.下鍋小火煎

看到邊邊蛋液有些微變色就可以翻面（大約20秒）

翻面後可以邊用鍋鏟把他切成四等份，也是大約15~20秒就完成囉！

   

 

淋上蜂蜜或煉乳，都是很好的選擇

 

如果想要吃得更豐富點，就再加菜唄！

這份是幫我爸準備的蜂蜜法式吐司+炒蛋+咖哩雞肉+烤杏鮑菇

吃飽飽工作才有力氣！

 

 注意！別凸槌了！

1.這次在全聯買的皇家三明治吐司是沒有吐司邊、偏軟的

建議買回家後先冰起來，隔天要用時從冰箱拿出來使用，軟硬會剛好

但千萬記得！絕對不能泡蛋液泡太久喔！

2.蜂蜜可以增添風味，不過得買到天然的蜂蜜，才會健康又好吃喔~

這次買的是<蜂之大地>的龍眼蜜和龍眼荔枝蜜

搭在法式吐司上真的是嗅覺與味覺的享受！

   

<蜂之大地>的FB上不時有優惠訊息、蜜蜂&蜂蜜小故事，還有蜂蜜使用小撇步

需要蜂蜜的人快來看看吧！

https://www.facebook.com/%E8%9C%82%E4%B9%8B%E5%A4%A7%E5%9C%B0-102551791936192/?ref=page_internal

 

如果文字食譜太落落長，看影片更輕鬆簡單哦 ↓↓↓

 

外掛))) 蜂蜜搭配雞胸肉也可以呢！！！