別人有土斯有財
現在買不起土地...
我只有土司,還有蛋XD
早起是一件很痛苦的事
但如果能早起弄早餐給家人或愛人吃
可以減輕一點點早起的痛苦
如果準備早餐很不花時間
那就減輕很多痛苦啦!
食材 | 多少量 | 幾多錢 | 哪兒買 | 備註 |
吐司 | 5片 | $39/盒 | 全聯 | 皇家三明治吐司一盒10片 |
蛋 | 2顆 | $43/盒 | 全聯 | 富翁洗選蛋一盒10顆 |
牛奶 | 適量 | $35/瓶 | 便利商店 | 視個人口味添加,小瓶紙盒那種忘了幾ml… |
蜂蜜 | 適量 | $850/瓶 | 蜂之大地 | 視個人口味添加,一瓶700ml |
(市場價格波動,此文章的價格紀錄時間點為2021/5;食材大小僅為估略)
#瓦斯爐、電陶爐都OK!
#平底鍋可能受熱均勻些,但炒菜鍋也可以
步驟:(文章最後有影片哦)
1.蛋打下去,加牛奶拌一拌
加牛奶只是為了讓成品有淡淡的奶香
所以不加牛奶也是可以的喔!還是可以成功做出法式土司的~
2.開小火,鍋子放很少很少的油
油只是要讓土司不要黏鍋,所以不用放太多
不然法式土司太油就不好吃了~
小火讓鍋子熱的同時,趕緊下個步驟吧!
3.土司抹蛋液
兩面有抹到就好,千萬不要泡太久!
下面這張就是錯誤示範XD (因為一手拍照一手夾土司一直夾不起來 哈哈)
泡太久就會整個軟掉很噁心
4.下鍋小火煎
看到邊邊蛋液有些微變色就可以翻面(大約20秒)
翻面後可以邊用鍋鏟把他切成四等份,也是大約15~20秒就完成囉!
淋上蜂蜜或煉乳,都是很好的選擇
如果想要吃得更豐富點,就再加菜唄!
這份是幫我爸準備的蜂蜜法式吐司+炒蛋+咖哩雞肉+烤杏鮑菇
吃飽飽工作才有力氣!
注意!別凸槌了!
1.這次在全聯買的皇家三明治吐司是沒有吐司邊、偏軟的
建議買回家後先冰起來,隔天要用時從冰箱拿出來使用,軟硬會剛好
但千萬記得!絕對不能泡蛋液泡太久喔!
2.蜂蜜可以增添風味,不過得買到天然的蜂蜜,才會健康又好吃喔~
這次買的是<蜂之大地>的龍眼蜜和龍眼荔枝蜜
搭在法式吐司上真的是嗅覺與味覺的享受!
<蜂之大地>的FB上不時有優惠訊息、蜜蜂&蜂蜜小故事,還有蜂蜜使用小撇步
需要蜂蜜的人快來看看吧!
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外掛))) 蜂蜜搭配雞胸肉也可以呢!!!
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