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別人有土斯有財

現在買不起土地...

我只有土司,還有蛋XD

 

早起是一件很痛苦的事

但如果能早起弄早餐給家人或愛人吃

可以減輕一點點早起的痛苦

如果準備早餐很不花時間

那就減輕很多痛苦啦!

 

食材 多少量 幾多錢 哪兒買 備註
吐司 5 $39/ 全聯 皇家三明治吐司一盒10
2 $43/ 全聯 富翁洗選蛋一盒10
牛奶 適量 $35/ 便利商店 視個人口味添加,小瓶紙盒那種忘了幾ml…
蜂蜜 適量 $850/ 蜂之大地 視個人口味添加,一瓶700ml

(市場價格波動,此文章的價格紀錄時間點為2021/5;食材大小僅為估略)

 

#瓦斯爐、電陶爐都OK!

#平底鍋可能受熱均勻些,但炒菜鍋也可以

 

步驟:(文章最後有影片哦)

1.蛋打下去,加牛奶拌一拌

加牛奶只是為了讓成品有淡淡的奶香

所以不加牛奶也是可以的喔!還是可以成功做出法式土司的~

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2.開小火,鍋子放很少很少的油

油只是要讓土司不要黏鍋,所以不用放太多

不然法式土司太油就不好吃了~

小火讓鍋子熱的同時,趕緊下個步驟吧!

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3.土司抹蛋液

兩面有抹到就好,千萬不要泡太久!

下面這張就是錯誤示範XD (因為一手拍照一手夾土司一直夾不起來 哈哈)

泡太久就會整個軟掉很噁心

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4.下鍋小火煎

看到邊邊蛋液有些微變色就可以翻面(大約20秒)

翻面後可以邊用鍋鏟把他切成四等份,也是大約15~20秒就完成囉!

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淋上蜂蜜或煉乳,都是很好的選擇

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如果想要吃得更豐富點,就再加菜唄!

這份是幫我爸準備的蜂蜜法式吐司+炒蛋+咖哩雞肉+烤杏鮑菇

吃飽飽工作才有力氣!

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 注意!別凸槌了!

1.這次在全聯買的皇家三明治吐司是沒有吐司邊、偏軟的

建議買回家後先冰起來,隔天要用時從冰箱拿出來使用,軟硬會剛好

但千萬記得!絕對不能泡蛋液泡太久喔!

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2.蜂蜜可以增添風味,不過得買到天然的蜂蜜,才會健康又好吃喔~

這次買的是<蜂之大地>的龍眼蜜和龍眼荔枝蜜

搭在法式吐司上真的是嗅覺與味覺的享受!

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<蜂之大地>的FB上不時有優惠訊息、蜜蜂&蜂蜜小故事,還有蜂蜜使用小撇步

需要蜂蜜的人快來看看吧!

https://www.facebook.com/%E8%9C%82%E4%B9%8B%E5%A4%A7%E5%9C%B0-102551791936192/?ref=page_internal

 

如果文字食譜太落落長,看影片更輕鬆簡單哦 ↓↓↓

 

外掛))) 蜂蜜搭配雞胸肉也可以呢!!!

 

 

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