這是一間外觀再普通不過的店家
但有著奇特的開始營業時間 --- 11:44
還有著擺盤優美、餐點鮮豔的美食
11:44一到,店門打開,親切的服務生將帶領著你進入飲食美好生活!
先奉上菜單
(圖片來源:5+商行FB,此為2023/7/8調整之新菜單)
胡迪與芙蕾在餐、鹹、甜、飲都點了一份
每一份上來都不禁讓我們"哇~"
因為花花草草入菜實在太繽紛可愛啦!
第一道是店家招待的前菜
地瓜為主體,以松露、無花果、繁星花增添風味及裝飾
挑食如我其實吃不太懂XD
有種五味雜陳的感覺說不上來好不好吃 哈哈哈
我們點的5+好滿足包含濃湯、手工麵包、暖暖蒸水蔬菜、炸雞
花瓣點綴超刺激食慾的
這麵包好好吃,吃起來是輕盈的,不會有澱粉的負擔感
有附上手工桑椹醬&蜜香巧克力醬,在其他餐廳比較少見,滋味不錯
濃湯是堅果調和,好喝又健康
上頭撒了紅藜和苦艾草,苦艾草本人就像他的名字一樣不太好吃...但反正他不是重點XD
擺盤真的是很重要,漂亮的蒸籠蔬菜就像模型一樣
感覺平常不愛吃蔬菜的人看了也會想嚐嚐!
單吃食物原型健康又清爽,另外有附山苦瓜醬油、胡麻醬、金桔醬任君搭配
炸雞好嫩好喜歡!還是去骨的呢~
只有兩塊真不過癮,喜歡吃炸雞的朋友推薦直接單點一份!
這顆鰻魚飯糰子很吸睛,碳烤爐出場實在架勢滿分
使用富里的糙米白米,鰻魚上方裝點些飛魚卵、蝦夷蔥
簡單而不平凡的幸福滋味
北海道十勝乳酪搭配季節水果是不是也讓你想要"哇~~~"了呢
水果有脆妞香瓜、無花果、玉荷包、葡萄...等等
配色的花瓣有玫瑰天竺葵、接骨花等,不只賦予香氣也可食
乳酪蛋糕本人蠻濃的,真材實料!
不知道是不是因為跟很多甜的水果搭著吃,整體覺得偏甜
5+商行的座位含吧檯大約可以容納25人
除了用餐區域,門口處還有擺一些石頭(?)、手作商品、小零食販售
店內有書籍可以翻閱,還有貓貓狗狗隨興走動
文青的裝潢讓人感到放鬆
胡迪與芙蕾很喜歡5+商行使用在地小農的食材,上菜時也會簡單介紹
能夠看到這麼美的料理、了解自己吃了什麼
用餐完真的會心情很好呢!
5+商行
◆ 地址:花蓮縣花蓮市建國路75巷16弄6號(距花蓮火車站步行約18分鐘)
◆ 營業時間:11:44–17:30,每月公休日依FB公告為主
◆ 內用低消$250/人(本次兩人午餐,平均花費$405/人)
◆ 內用無訂位服務;未收取服務費;限時90分鐘
*到訪日期:2023/05/28*
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